За Япония може да се говори и пише безкрайно много. Сама по себе си Япония е страна-символ, но японската вишна Сакура безспорно е сред първите й символи, които ще изникнат в съзнанието ви.
Prunus serrulata, известна още като Японска декоративна Вишна е декоративен представител на този група плодни дръвчета. Плодовете му са дребни и почти не се използват за ядене. Дървото е известно с деликатната си и чувствена красота и е широко разпространено декоративно растeние, не само в родината си, но и в целия свят.
Векове наред Сакура е била извор на вдъхновение за поколения японски художници, поети и драматурзи.
Цветовете на Сакура са от почти бели, до наситено розови, в зависимост от сорта на дървото. За разлика от тези на останалите видове вишни, цветовете на Сакура са много нетрайни. Цъфтежът продължава от три дни, до няколко часа.
Дали обаче това красиво дръвче има само декоративна функция? Оказва се, че не.
Цветчетата на Сакура са богати на изключително ценни съединения, които намират широка употреба в козметиката и са били използвани от японските жени от хилядолетия.
Те са пълни с антиоксиданти, които помагат за изчистването на кожата от свободни радикали. Свободните радикали са една от основните причини за стареенето не само на кожата, но и на цялото тяло.
Красивите цветчета са богати на мастни киселини, които спомагат за възстановяването и поддържането на естествените защитни бариери на клетките и така спомагат за запазването на гладкостта на кожата.
Съдържащите се в цветовете на Сакура аминокиселини възпрепятстват гликацията, която представлява свързване на излишните захари в кръвта с някои протеини, като колагена например, което води до неговия недостиг в кожата и това е една от основните причини за появата на бръчки.
Екстрактът от цветове на Сакура има доказано избелващ ефект. Той намалява хиперпигментацията, изсветлява и изравнява тена на лицето, като засилва производството на меланин. Овен това, екстрактът от цветове на Японска вишна има противовъзпалителен ефект и успокоява кожните раздразнения от най-различен произход.
Въпреки че, както казахме, плодовете на Сакура не се използват за ядене, цветчетата й намират приложение, не само в козметиката, но също така и в кулинарията. Използват се, на първо място като добавка към много традиционни чайове, в сладкарството и дори в някои много изискани и скъпи видове суши. Тъй като са много крехки съхранението им е трудно. Традиционно се консервират със сол или слаб сливов оцет.
Подарете на кожата си вълшебното озаряващо докосване на Сакура!